Antalya dışında ilk kez Fuar İzmir’de açılmaya hazırlanan
İnterfris AEurasia için geri sayım başladı. Fuar 26-28 Ekim tarihlerinde İzmir’de
kapılarını açacak. Türkiye’nin yıllık 60 milyon ton ürettiği taze, kurutulmuş,
dondurulmuş ve konserve edilmiş meyve sebzelerin en büyük ihraç platformu
olarak gösterilen Interfresh Eurasia Fuarı’nı düzenleyen Antexpo Fuarcılık
Genel Müdürü Murat Özer, bu fuarla Türkiye’nin, Rusya, Orta Asya ve Avrupa'dan
Afrika'ya kadar uzanan pazarlara ideal bir geçiş noktası olarak hizmet
verdiğinin altını çizdi.
5 ana ürün grubu Interfresh
Eurasia Fuarı’nda olacak
“Bu yılki Interfresh Eurasia,
sadece yeni bir mekânla sınırlı değil” diyen Özer, "Bu yılın Interfresh
Eurasia'sı, hem katılımcılar hem de alıcılar açısından yüzde 200'ün üzerinde
bir büyümeyle dikkat çekiyor. Yeni alıcılarla birlikte ziyaretçi tarafında da
yeni ülkelerden alıcılar göreceğiz. Katılımcı tarafında ise yaş ürünlerin yanı
sıra kurutulmuş, dondurulmuş ve konserve ürünlerle birlikte meyve ve sebze
suları ile sosları içeren çeşitlerimiz oldu. Bu çeşitlilikle birlikte
Interfresh'in önceki yıllardan daha fazla ilgi göreceğini düşünüyoruz” şeklinde
konuştu.
30 zincir market geliyor
Yaş, kurutulmuş meyve ve
sebzeler, dondurulmuş ürünler, konserve ürünler ve çeşitli meyve ve sebze
suları ile bu ürünlerden yapılan sosların yanı sıra fuarda lojistik, ambalaj,
depolama ve yeni teknolojilere özel bölümler olacağı bilgisini veren Özer şöyle
devam etti: “Geçen yıl 44 ülkeden 2.145 alıcıyı ağırladık. Bu yıl, 55 ülkeyi
temsil eden alıcılar ve 30'dan fazla zincir market temsilcisi fuara katılım
sağlayacağını onayladı, bu da meyve ve sebze endüstrisi için önemli bir ticaret
platformu olan Interfresh'e küresel ilginin arttığını gösteriyor."
Ortadoğu’dan gelen katılımcılar
kendi pavilyonlarına sahip olacaklar
Interfresh Eurasia Fuarı’nın
Ortadoğu'dan gelen katılımcılar için de popülerlik kazandığı bilgisini veren
Özer şöyle devam etti; “Bu katılımcılar kendi pavilyonlarına sahip olacaklar:
Etkinlik olarak uluslararası bir tanınmışlık kazandık. Avrupa pazarındaki yaz
tatilinden sonra ilk büyük ticaret fuarı olmamız, bizi önde gelen bir
networking ve ticaret platformu olarak güçlendirdi. Çeşitli ülkelerden, Orta
Doğu ülkeleri de dahil olmak üzere, kendi pavilyonlarına sahip olan firmalara
gururla ev sahipliği yapacağız. Bu çeşitlilik, Interfresh'in Türk
malzemelerinin yanı sıra egzotik meyveler ve tanınmış uluslararası markaların,
yenilikçi makineleri ile global bir platform olarak statüsünü pekiştirdiğini
gösteriyor. Bugün itibariyle ondan fazla ülkeden katılımcılarımız var."
Haber:
Gözde DOLAYMAN
